In diesem Jahr lag das Vergnügen bei uns, der Köcheklasse 213, das Weihnachtsmenü für das Lehrerkollegium des Berufszentrums am Rübekamp zu gestalten. Gemeinsam mit den Küchenmeistern Herrn Hammerich, Herrn Fiedler und Herrn Saalbach sowie der Lehrerin des Servicebereichs, Frau Assabi,
und der Hotelfachkräfte-Klasse haben wir den Donnerstagabend (15.12.) in kulinarischer Hinsicht organisiert und gestaltet.

Einen detaillierten Bericht und Impressionen finden Sie hier