Der Unterricht in der Einjährigen Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft mit dem Schwerpunkt Ernährungslehre hat das Ziel, die allgemeine Fachhochschulreife zu erwerben und auf ein Studium vorzubereiten. Da die allgemeine Fachhochschulreife erworben wird, ist es hinterher möglich den Studiengang auch in einer völlig anderen Fachrichtung zu wählen.
Sie erwerben grundlegende fachliche Qualifikationen in den Bereichen Ernährungslehre, Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaftslehre.
Durch die allgemeinbildenden Fächer in den Naturwissenschaften, sowie Deutsch, Englisch und Mathematik erweitern Sie ihren Horizont und bereiten sich auf die Aufnahme eines Studiums (FH) vor.
Weitere Informationen finden Sie in unserem FOS Flyer und unserer Präsentation.
Aufnahme & Dauer
Voraussetzung für die Aufnahme
Für den Besuch der Einjährigen Fachoberschule benötigen Sie
einen mittleren Schulabschluss (MSA) und
eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Nahrung oder Gastronomie (andere Ausbildungsberufe mit Sondergenehmigung möglich)
Teilnahme an einem Beratungsgespräch
Bewerber aus Niedersachsen benötigen eine Freistellungsbescheinigung zum Besuch einer Schule im Bundesland Bremen:
Nach bestandener Abschlussprüfung in den Fächern Deutsch, Englisch, Mathematik,
sowie Ernährungslehre oder Lebensmitteltechnologie erwerben Sie die allgemeine Fachhochschulreife.
Persönliche Beratung erfolgt nach Absprache mit der Fachbereichsleitung Herrn Holzapfel: