Schulzentrum Rübekamp – Schulzentrum des Sekundarbereiches II am Rübekamp

Werkschule

Verbindung von Theorie & Praxis

Worum geht es?

Die 3-jährige Werkschule ist für dich gedacht, wenn dir das theoretische Lernen nicht so leichtfällt und du deshalb ein wenig mehr Zeit zum Lernen brauchst, um deinen Abschluss zu erreichen.

In unseren Werkstätten kannst du außerdem sehr viel praktisch arbeiten und damit schlechtere Noten in anderen Fächern ausgleichen!

Was erwartet Dich?

  • In den Werkstätten der Bäckerei, Fleischerei, Küche und Konditorei stellst du unter Anleitung von Fachleuten Produkte selbst her.
  • Du präsentierst deine Waren professionell und verkaufst sie in unserem „Pausenladen”.
  • Du lernst die Grundlagen der Gastronomie kennen, das heißt Kochen mit Profis und perfekter Service am Gast in Restaurant und Hotel.
  • Theorie und Praxis werden im Unterricht durch Projekte miteinander verbunden.
  • Du machst mehrere Betriebspraktika und kannst dort zeigen, was du gelernt hast.
  • Wir bereiten dich auf deinen Schulabschluss vor und unterstützen dich bei deiner Ausbildungsplatzsuche.
  • Du bekommst Unterstützung von unserer Sozialpädagogin.

Abschluss & Voraussetzungen

Welchen Abschluss kannst du erreichen?

Im 3. Jahr der Werkschule kannst du
  • nach bestandener Abschlussprüfung (ZAP) in den Fächern Deutsch, Englisch, Mathematik,
  • einer praktischen Prüfung in der Werkstatt und
  • erfolgreichen Betriebspraktika in anerkannten Ausbildungsbetrieben
die Erweitere Berufsbildungsreife (Erw BBR) erreichen.

Welche Voraussetzungen benötigst du?

  • Du interessierst dich für Nahrungsmittel und kochst und backst gern.
  • Du hast Spaß daran, Lebensmittel herzustellen und sie ansprechend zu gestalten.
  • Du arbeitest gern mit Menschen.
  • Du kannst dir vorstellen, später in einer Bäckerei, Fleischerei oder Konditorei, in einem Restaurant oder Hotel zu arbeiten.
  • Du schaust dir einen Tag die Arbeit in unseren Werkstätten an und arbeitest mit.
  • Du bist in der 8. Klasse der Ober- oder Gesamtschule (oder in der 9. Klasse, wenn du einen Förderstatus hast).
  • Deine Eltern und Lehrer finden es gut, wenn du deinen Abschluss an der Berufsschule machst.

Bewerbung &
Kontakt

Anmeldung

  • Anmeldeformular Werkschule
  • Du schreibst eine Bewerbung mit Lebenslauf, warum du gern an unserer Schule mit unseren Lehrmeister:innen und Lehrer:innen den Abschluss machen möchtest.
  • Weitere Informationen findest du in unserem Flyer.

Kontakt

Herr Dr. Breiter (Teamleitung) wird mit deinem/deiner Lehrer/in einen Termin zum Schnuppern vereinbaren.