Jubiläum in der Küche! 10. Azubi-Kochwettbewerb
Zum 10. Jubiläum des MILRAM Cup servierten acht junge Talente Kochkunst auf top Niveau – und bei der Siegerehrung gab es eine große Überraschung. Mit Kreationen wie veganer Kräuter-Schmand auf Quinoa und Rhabarber-Tartelette mit halbgefrorener Joghurt-Mousse kochte sich Jonatan Huynh auf den ersten Platz. Der zweite Platz wurde in diesem Jahr erstmals doppelt vergeben: Adrian […]
Q1 im Wilhelm-Wagenfeld Haus
Im März waren wir, ein Kunstkurs der Q1 im Wilhelm-Wagenfeld-Haus und haben dort an einem inspirierenden Kunst-Workshop teilgenommen. Unter fachkundiger Leitung lernten wir innovative Techniken wie das Negativ-Positiv-Zeichnen und experimentierten mit Holzstäbchen, um ein Tipi zu bauen. Der Tag endete mit einer Führung durch das Museum, bei der uns die faszinierenden Designs von Wilhelm Wagenfeld nähergebracht wurden.
Finnland-Austausch mit Erasmus+
Austausch der gastronomischen Berufe und des Brauereiwesens vom Schulzentrum Rübekamp nach Finnland, Vaasa, im Rahmen des Erasmus+ Programmes. Am 09.02.2025 begann unsere dreiwöchige Reise früh morgens am Bremer Hbf und endete am Abend gemeinschaftlich vor dem Kaminofen in der Unterkunft in Vaasa. Die ersten Tage verbrachten wir damit uns mit dem Land, der Stadt und […]
Q1 im Parlament
Das Politikprofil der Q1 ist zwei Tage lang in die Rolle von Politiker:innen geschlüpft.
Starker 4. Platz im Landesfinale
Starker 4. Platz im Landesfinale Am 13.02.2025 hat die Badminton-Mannschaft des Rübekamp einen beachtenswerten 4. Platz im Landesfinale erreicht. Von Spiel zu Spiel wurde das Mixed-Team stärker und hat im letzten Spiel nur hauchdünn gegen die OS Ronzelenstraße verloren. Glückwunsch zu dieser beachtlichen Leitung!
Speed-Dating mit Politiker:innen
Speed-Dating mit Politiker:innen Im Vorfeld der Bundestagswahl konnte ein Gruppe von Schüler:innen unserer Q1 und Q2 in der Bremer Bürgerschaft Politiker:innen von sieben Parteien zum Speed-Dating treffen und ihnen direkte Fragen stellen. Es ergaben sich spannende Begegnungen und interessante Diskussionen!
Ausstellung “Demokratie stärken – Rechtsextremismus bekämpfen”
Schüler:innen haben als Guides Klassen durch die Ausstellung “Demokratie stärken” geführt.
Festmenü – Projekt
Unsere Klasse, die Kö_FaKü233, durfte im Dezember das Festmenü für die Weihnachtsfeier unserer Lehrkräfte kochen. Die gesamte Woche über haben wir das Menü unter Anleitung der Lehrmeister Schritt für Schritt vorbereitet. Dabei erhielten zwei Schüler unserer Klasse auch einen Einblick in die Konditorei, um das Dessert herzustellen. Innerhalb dieser Woche haben wir viele neue Eindrücke […]
Bundesbeste Abschlussprüfung!
Bei der diesjährigen nationalen Bestenehrung 2024 des DIHK am 09. Dezember 2024 wurde unser ehemaliger Berufsschüler und Auszubildender der Brauerei Beck & Co., Herr Henrik Johansson (Mitte) als bundesbester Brauer und Mälzer in einer großartigen Veranstaltung mit DIHK-Präsident Peter Adrian und Vizekanzler Dr. Robert Habeck geehrt. Wir freuen uns riesig mit ihm über seine tolle […]
50 Fische – from scale to tail
Geschafft – aber glücklich! Die Klasse der Kochauszubildenden im 3. Ausbildungsjahr (Kö 222) schaut auf einen sehr erfolgreichen und ereignisreichen Tag zurück! Jetzt aber von vorne: die Schüler hatten eine Ausschreibung der Feinkostlebensmittelkette Frischeparadies gewonnen – so durften sie 50 Wolfsbarsche „from scale to tail“ verarbeiten. Die Tage und Wochen zuvor galt es ein Konzept zu […]