Azubis im Koch-Contest
Am 13.11.2025 fand unser diesjähriger Azubi-Kochwettbewerb – Silberner Schlüssel – statt. Acht Auszubildende traten an und hatten die Aufgabe, in knapp fünf Stunden ein 3-Gang-Menü zuzubereiten. Die Hauptkomponenten waren vorgegeben: darunter herbstliche Komponenten wie Kürbis, Steckrübe und Quitte. Von Beginn an herrschte eine angenehme, motivierte Atmosphäre. Die Teilnehmenden hatten sichtlich Lust auf die Herausforderung und […]
Brauer und Mälzer im Weser-Kurier
Unsere Brauer und Mälzer sind auch in diesem Jahr wieder mit großem Engagement auf der Fish & Finest mit ihrem Stand vertreten und verbringen große Teile ihres Wochenendes wieder in den Messehallen. Da freut es umso mehr, dass dies vom Weser Kurier nicht unbemerkt blieb und in diesem Jahr mit einem schönen Artikel bedacht wurde. […]
Bio in der Fleischerei – ein Praxisseminar für Neueinsteiger, Quereinsteiger und Alte Hasen
Unter diesem Motto fand am 03.11.2025 ein Seminar in den Räumen der Fleischerei in unserem Hause unter der Leitung von Hermann Jakob, Metzgermeister und ehem. Leiter der Meisterschule in Kulmbach, in Verbindung mit dem DFV (Deutscher Fleischer Verband), vertreten durch den Geschäftsführer Dr. Reinhard von Stoutz, statt. Hermann Jakob hat 15 interessierten Teilnehmern einen Einblick […]
GyO: Ruder-Projekttag
Kurz bevor der Herbst uns ganz einholt hat der Ruderkurs der GyO am 01.10.2025 einen Projekttag auf dem Wasser verbracht. Bestes Wetter hat uns erlaubt uns noch mal intensiv die richtige Ruder-Technik zu auf dem Werdersee zu verfeinern. Ob alle trocken geblieben sind? Das ist kursinternes Wissen…!
Lesung und Workshop der E-Phase mit der Autorin Leyla Bektaş
Am 30. September 2025 konnten sich die Deutschkurse der neuen E-Phase über einen ganz besonderen Unterrichtstag freuen. Gemeinsam besuchten die Schülerinnen aus verschiedenen Profilen ihre oft erste Lesung in der Kulturwerkstatt Westend und lernten die Bremer Autorin Leyla Bektaş kennen, die aus ihrem Debütroman „Wie meine Familie das Sprechen lernte“ las. Im anschließenden Schreibworkshop hatten […]
Guten Morgen, Berlin!
Die Klassen der Hotelfachkräfte des dritten und zweiten Ausbildungsjahres (Hofa 232 und Hofa 242) haben sich auf den Weg nach Berlin gemacht. Vom 01.09.- 05.09.2025 haben wir unsere Klassenfahrt angetreten. Im Rahmen unserer Studienfahrt wurde die Gelegenheit ergriffen, die Gastfreundschaft der folgenden Hotels zu erleben: Hotel Berlin, Berlin (Radisson Blu Collection), Hotel Château Royal, Hotel […]
Uni Bremen zu Besuch – BBDC
Sieben Rübekamp-Teams melden sich zur Uni-Challenge
Ab ins Rheinland! Studienfahrt der Hotelfach-Azubis
Auf unserer Studienfahrt vom 18.-22.8.2025 nach Köln haben wir, die Klasse Hofa 241 des zweiten Ausbildungsjahres, einige Eindrücke gesammelt und einiges erlebt. Wir haben zum Beispiel mehrere Hotelbesichtigungen durchgeführt. Die Hotels Leonardo Royal, Kupferkessel, Ameron Regent, Novotel und Mercure waren so freundlich und haben uns sehr informative Führungen durch ihre Häuser gegeben. Wir haben ebenfalls eine Brauhausführung […]
Die neue E-Phase: Kennenlernfahrt in Worpswede
Es ist wieder soweit: Unsere neue E-Phase ist (wie jedes Jahr!) mit dem Fahrrad nach Worpswede geradelt und die Kennenlernfahrt lief bis zum 22.8.2025. Das Wetter war gut, ebenso die Laune. Wir freuen uns sehr, dass Ihr dabei seid! Herzlich willkommen! Auf der Fahrt haben verschiedene Workshops stattgefunden, unter anderem ein Fotoworkshop. Dabei sind zwei […]
Andrea Röpke zu Gast am Rübekamp
Am 1. Juli 2025, kurz vor den Ferien war die Journalistin und Buchautorin Andrea Röpke (https://de.wikipedia.org/wiki/Andrea_R%C3%B6pke) zu Gast an unserer Gymnasialen Oberstufe. Sie hat uns über rechtsextremistische Bewegungen in Norddeutschland informiert und viel aus ihrer Arbeit berichtet. Im Anschluss haben wir in Workshops weiter zum Thema gearbeitet. Begleitet wurde sie von zwei Vertreterinnen der Initiative […]