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Berufliche Qualifizierung zum betrieblichen Aufstieg
Die Technikerschule Bremen und das Schulzentrum am Rübekamp bieten in Kooperation eine Aufstiegsqualifizierung zur Staatlich geprüfte Technikerin der Fachrichtung Lebensmitteltechnik / zum Staatlich geprüfter Techniker der Fachrichtung Lebensmitteltechnik an.
Die Technikerschule Bremen ist eine Ersatzschule und anerkannte Privatschule, die von Handelskammer, Handwerkskammer und Arbeitnehmerkammer in Bremen getragen wird.
Das Schulzentrum am Rübekamp beherbergt die Beruflichen Schulen für das Nahrungsgewerbe in Bremen.
Die Ausbildung in der Fachschule für Technik der Fachrichtung Lebensmitteltechnik erfolgt für den Einsatz auf der mittleren bis gehobenen Führungsebene
in der Lebensmittelindustrie:
als Anlagen-, Gruppen- und Schichtführer, Hallenleiter, Betriebsassistenten, Produktions- oder Betriebsleiter, in der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung, als Produktentwickler und als Ausbildungsleiter
in größeren Handwerksbetrieben:
als Betriebsassistenten, Produktions- oder Betriebsleiter
in der Zulieferindustrie:
als Fachberater, Produktentwickler, Außendienstmitarbeiter
bei Einkaufsgenossenschaften, dem Großhandel und in großen Handelsunternehmen:
als Einkäufer, im Logistikbereich, in der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung, in der Filialbetreuung der Lebensmittelabteilungen
bei großen Catering - Unternehmen:
als Einkäufer, im Logistikbereich, in der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung, in der Standort- und Filialbetreuung
in der Systemgastronomie:
als Einkäufer, im Logistikbereich, in der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung, in der Standort- und Filialbetreuung
im öffentlichen Dienst:
als Lebensmittelkontrolleur und in einigen Bundesländern als Fachlehrer