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Erfolgreiche Übergänge in die Berufsausbildung gestalten: Potentiale erkennen - Chancen nutzen

Der Unterricht in der einjährigen berufsvorbereitenden Berufsfachschule der Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft mit dem Schwerpunkt Hotel- und Gaststättengewerbe hat das Ziel, in die Berufe der Gastronomie einzuführen.

Grundlagen beruflicher Handlungsfähigkeit sollen durch den Erwerb von Qualifikationen aus den Ausbildungsrahmenplänen der Ausbildungsverordnungen des Bundes (Qualifizierungsbausteine) erreicht werden.

Außerdem sollen Vorstellungen über die für den jeweiligen Beruf typischen Tätigkeiten und Leitbilder gewonnen werden, die Grundlage der Entscheidung für einen bestimmten Beruf sein können.

Damit erzieht der Unterricht zur Erfüllung der Aufgaben im Beruf sowie zur Mitgestaltung der Arbeitswelt und der Gesellschaft in sozialer, ökologischer und ökonomischer Verantwortung.

 

Die Ausbildung ist eine Vorbereitung für die Berufe

 

Weitere Informationen finden Sie in unserem Flyer.

Kontakt

Tel.: (0421) 361-14705 (Frau Mertens, Abteilungsleitung)

Tel.: (0421) 361-14700 (Sekretariat)

Fax: (0421) 361-14703

E-Mail: ulrike.mertens@schulverwaltung.bremen.de

Beratung

Montag, 15.00 Uhr bis 16.00 Uhr im Schulzentrum am Rübekamp in Raum 045 und nach telefonischer Vereinbarung mit Frau Mertens.