Das Schulzentrum am Rübekamp hat am 1. August 1976 seine Arbeit aufgenommen, und zwar zunächst nur mit 41 Schülerinnen und Schülern im ersten 11. Jahrgang der gymnasialen Oberstufe. Diese "Keimzelle" - provisorisch in Mobilbauten untergebracht - hat sich als sehr fruchtbar erwiesen und sich kontinuierlich weiterentwickelt. In den letzten Jahren schwankten die Schülerzahlen pro Jahrgang zwischen 100 und 170 Schülern, sodass die drei Jahrgänge der Abteilung Gymnasium insgesamt etwa 350 bis 450 Schülerinnen und Schüler umfassen. Mittlerweile haben über 2000 Abiturientinnen und Abiturienten unsere Schule mit dem Zeugnis der Allgemeinen Hochschulreife verlassen. Seit Mitte der 90er Jahre sind wir eine der bestangewählten Oberstufen Bremens. Die Entwicklung unserer Gymnasialen Oberstufe wurde durch den Neubau eines Schulgebäudes unterstützt. Der erste Bauabschnitt wurde 1980 eingeweiht, der letzte Bauabschnitt wurde 1983 fertiggestellt. Dabei ist erfreulicherweise kein Betonklotz entstanden, sondern ein differenziert ausgestalteter Backsteinbau mit Lichthöfen und Grünzonen, vielen Ecken und Winkeln, die in den Pausen zu einem Schwätzchen oder auch zum Arbeiten (oder sind es doch die vergessenen Hausarbeiten?) einladen. Kurzum: Unsere Schule verfügt über eines der schönsten Schulgebäude weit und breit. Zur Gymnasialen Abteilung ist 1983 eine Berufliche Abteilung mit Vollzeit- und Teilzeitbildungsgängen für das Nahrungsgewerbe hinzugekommen. Der Vollzeitbereich umfasst hauptsächlich die Berufsaufbau- und Berufsfachschule, die Fachoberschule sowie das Berufliche Gymnasium. Im Teilzeitbereich geht es um die schulische Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe, Bäckerei und Konditorei, Fleischerei, um Fachkräfte für Lebensmitteltechnik sowie um die Ausbildung von Brauern und Mälzern für ganz Norddeutschland!